2.您的年龄?
- 12岁-16岁
- 16岁-25岁
- 25岁-40岁
- 40岁以上
5.您大概多久光顾一次肯德基?
- 一周4次及以上
- 一周大概2次
- 平均一个月2到3次
- 平均一个月1次或更少
8.您在肯德基消费一般会点?
- 刚推出的新品
- 优惠活动套餐
- 甜品和喝的
- 自己喜欢的单品
- 其他
9.一般在什么情况下您会选择肯德基?
- 一个人无聊时
- 和朋友约会时
- 和您的另一半在一起时
- 累了找地方休息时
- 带小朋友出来时
11.在消费过程中,以下哪些让您不满?
- 节假日、餐点排队时间太长
- 人多没有座位
- 服务态度不热情
- 高峰期卫生不到位
13.肯德基的广告及相关宣传对您的消费有什么影响?
- 影响很大,想吃吃快餐时,只去肯德基
- 有一定影响,想吃快餐时,会考虑肯德基
- 没多大影响,继续消费其他相关产品
- 无所谓,不喜欢吃快餐
14.您去肯德基店内消费喜欢怎么样的促销方式?
- 降价打折
- 各种省钱套餐
- 消费特定套餐换购精美礼品
- 消费满额返券
- 消费满额抽奖
15.您觉得与同类产品相比,肯德基在食品品质上的优势是什么?
- 食品安全性有保证
- 种类繁多,选择多
- 营养搭配丰富
- 味道口感一流
- 选材配料都很有讲究
16.您对肯德基的评价是?
- 广告做得好
- 味道口感好,符合大众
- 食品安全,有营养
- 新产品推出快,包装好
- 经常做限时促销活动,优惠多多
- 环境好,比较上档次
- 服务态度好
- 价格合理
- 其他
17.在您心中,老字号餐饮和肯德基哪个更深入人心?
18.以下老字号餐饮品牌,您听说过哪几个?
- 上海老饭店
- 红房子
- 全聚德
- 同庆楼
- 杏花楼
- 馄饨侯
- 庆丰包子铺
- 李连贵
- 杨麻子
- 松鹤楼
- 东来顺
- 川北
- 小绍兴
- 狗不理
- 状元楼
19.您是通过什么渠道知道“老字号”产品的?
- 老一辈口口相传
- 广告,团购活动
- 新闻报道
- 店铺招牌
- 文艺作品
- 旅游宣传物
- 人员推销
- 其他
20.您属于以下哪种状态?
- 本地人,家住上海市内
- 本地人,家住郊区
- 外地人,在上海市工作
- 外地人,在离市区很远的地方工作
- 游客,来上海旅游
- 其他
21.您在什么情况下会选择“老字号”?
- 冲着“老字号”的招牌,特地去试一试
- 听朋友介绍,觉得值得一试
- 远方朋友来访,带他们去品尝一番
- 一直都很支持老字号餐饮
- 临时看到老字号招牌,就选择了
22.您去上海老饭店消费过吗?
- 经常和家人朋友去
- 去市内游玩时偶尔会去消费
- 在上海工作,很少去老饭店消费
- 去上海旅游时,会专门去上海老饭店吃饭
- 没去过,但是有机会一定会去一次
- 没去过也不想去
23.您觉得上海老饭店的就餐环境怎么样?
- 环境典雅,很复古
- 具有悠久文化气息
- 具有浓浓的上海风味
- 设有中西式包房,大而精美
24.您每次去上海老饭店必点的是哪几道特色菜?
- 扣三丝
- 八宝鸭
- 红烧鱼
- 椒盐排骨
- 生煸草头
- 八宝辣酱
- 松鼠黄鱼
- 竹笋鳝糊
- 砂锅大鱼头
- 蟹粉豆腐
25.您知道的上海老饭店经常采用什么营销手段来吸引顾客?
- 经常会有一些团购活动
- 会根据消费情况送不同的特色小吃
- 办理会员卡可享受会员折扣
- 店内整体人员着装具有特色
- 环境卫生非常好
- 设有特色包间
- 经常有一些特别表演节目
- 其他
26.根据您的就餐情况您对上海老饭店这一老字号品牌还满意吗?
27.您认为现在的老字号餐饮的生存状况是什么?
- 正在衰退,不容乐观
- 状况一般,平稳发展
- 正在向好的方面发展
- 状况很好,不用担忧
28.您对老字号餐饮还有哪些担忧?
- 质量,品质
- 不够时尚
- 产品与名声不符
- 价格贵
- 购买不便,渠道单一
- 其他