你通过什么途径了解超市自制食品的安全?(可多选)
- 向卖方询问
- 查看标签
- 凭经验辨识
- 自己品尝
- 跟其他购买者商量
- 其他
- 不加以了解
你认为超市自制食品可能会存在哪些安全隐患?(可多选)
- 用包装日期取代生产日期
- 保质期限设定“各自为政”
- 食品标识“缩水”
- 凉菜售卖期超过4小时
- 工作人员忽略卫生细节
- 超市整体环境卫生堪忧
- 其他
加强超市自制食品安全管理,你有什么建议?(可多选)
- 制定和完善统一的超市自制食品生产销售卫生标准
- 超市要提高联营和出租柜台入店门槛
- 超市自制食品需严格标注食品的配料清单
- 严格规范食品制售原料采购制售过程
- 监管部门加大检查力度,强化质量抽查
- 其他